Gastro Guide

 

7007 Bianco e NeroRestaurant
Seit Sommer 2005 hat der Nobel-Vorort Sillenbuch seinen Edel-Italiener. Mitten auf der "Meile", der zur flaniertauglichen Einkaufsstrasse verbreiterten Kirchheimer Strasse, lädt "Bianco e Nero" zum gehobenen Genießen. In einem modernen Neubau hat das Restaurant die unterste Ebene mit vorgelagerter Terrasse bezogen.

Das streng in Schwarz und Weiß gehaltene Interieur macht dem Namen alle Ehre. Nur silberglänzende Alessi-Vasen und einige knallrote Accessoires setzen Akzente im kühl-modernen Ambiente. Die Wände zitieren Schwarz-Weiß-Bilder alter italienischer Filmstars.

Wer im Bianco e Nero speisen möchte, sollte einen Tisch reservieren. Vor allem bei den "Einheimischen" ist die schicke Lokation nämlich sehr begehrt.

Wen wundert´s da, dass man sich im Bianco e Nero kennt. Und auch die Inhaber, Familie Casorati werden gerne mit Bussi begrüßt. Schließlich sind die mit ihrer Eisdiele "Timone" auf der Kirchheimer Strasse je bereits alteingesessen.

Das Essen: Gehobene Italienische Küche, die sich an schlichten, regionalen Rezepten orientiert. Das Risotto mit grünem Spargel bringt ganz viele Spagel Aroma auf die Zunge, die Kichererbsensuppe mit Speck mundet rustikal aber dennoch erlesen, das obligatorische Tiramisu wird extravagant in einem Sektglas serviert, das die liebevolle Schlichtung von Frischkäsecreme und Biscotti offenbart. Die hätten wir bitte gern im Sommer wieder, wenn wir dann im hellen Designer-Plastik Gestühl auf der erhöhten Terrasse Platz nehmen...

 


Bianco e Nero
Kirchheimer Str. 62
70619 Stuttgart-Sillenbuch
Tel. 0711 - 90 75 419

Öffnungszeiten:
Di, Mi, Do, Fr, So:
12.00 bis 14.30 Uhr
18.00 bis 22.30 Uhr
Sa:18.00 bis 22.30 Uhr
Mo: Ruhetag

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